SEBRAE/SC - Artigos para MPE's

 
  Data Inclusão: 23/04/2003
Autor: DIÁRIO DO COMÉRCIO
Fonte: DIÁRIO DO COMÉRCIO

Feira traz o produto artesanal de todo o país para São Paulo

Brasil cachaça 2003 abre hoje e realiza-se até o próximo dia 26 com mais de 2000 expositores.

Outra ação visando atrair o consumidor classe A é a realização da Brasil Cachaça 2003, feira do produto que se realiza de hoje até o próximo dia 26, na Expo Barra Funda. Promovida pela Fenaca (Federação das Associações de Produtores da Cachaça de Alambique), a feira reúne 200 expositores, representando mais de 400 marcas de cachaça. 0 objetivo é reforçar o conceito da cachaça como produto genuinamente brasileiro, ampliando os mercados interno e externo, diz Dirlene Maria Pinto, uma das coordenadoras da feira.

Da mesma forma que a feira realizada no Hyatt, esta quer fazer a cachaça ser aceita como bebida fina, igual a outros destilados, como uísque. A idéia é incentivar o consumo de drinques e da bebida pura, sem preconceitos. A Fenaca reúne 17 associações estaduais representantes de 30 a 40 mil produtores artesanais. Eles são responsáveis por 20% da produção de 1,3 bilhão de litros e esperam que a feira amplie essas vendas, pois a cachaça artesanal possui maior valor agregado, já que, em média, o seu preço é três vezes superior ao da bebida industrial.

A exportação, iniciada em 2000, ainda é incipiente, pois os produtores não têm estrutura para colocar o produto no mercado externo. É nesse aspecto que atua o Programa Brasileiro da Cachaça, capacitando os pequenos produtores. Na Brasil Cachaça 2003 será possível conhecer o funcionamento de um alambique e todas as etapas de produção. Haverá ainda venda de equipamentos, museu da cachaça, cursos de degustação e drinkshows e palestras técnicas. Entre as marcas participantes estão Maré Alta, Abaíra, Samba & Cana, Germana, Cigana e Velho Pescador. (BA)

SERVIÇO:
Brasil Cachaça 2003 - 23 a 26/04 - 14 h às 21 h - Expo Barra Funda (av. Francisco Matarazzo, 774) - Ingressos: R$ 20 - Informações fone (11) 5572-1221.


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