Benefícios da proteína do soro de leite
Na fabricação de suplementos
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O mercado de suplementos alimentares no Brasil cresce a cada dia. Com a procura por um corpo e uma alimentação saudáveis, muitos atletas buscam um complemento em sua alimentação. A proteína do leite passa a ser uma importante aliada na produção de muitos desses produtos.
O Boletim de Tendências de janeiro apresentará:
Traçar o contexto atual do mercado de suplementos alimentares à base de proteína do leite
A expansão do consumo desses produtos e o benefício aos produtores da cadeia
Vantagens na extração da proteína do leite
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