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Agronegócio
    Boletim de Tendências
  • Agronegócio
  • 06 de jan. 15

Benefícios da proteína do soro de leite

Na fabricação de suplementos

O mercado de suplementos alimentares no Brasil cresce a cada dia. Com a procura por um corpo e uma alimentação saudáveis, muitos atletas buscam um complemento em sua alimentação. A proteína do leite passa a ser uma importante aliada na produção de muitos desses produtos.

O Boletim de Tendências de janeiro apresentará:

  • Traçar o contexto atual do mercado de suplementos alimentares à base de proteína do leite

  • A expansão do consumo desses produtos e o benefício aos produtores da cadeia

  • Vantagens na extração da proteína do leite

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