Observatório
- Indústria
- 21 de nov. 17
Microcervejarias sustentáveis: uma tendência do setor
Confira no boletim mais informações sobre esse mercado!
O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de cerveja do mundo. Amantes da bebida, dois terços da população a escolhem em comemorações.
A cada ano a produção e o consumo aumentam no País e, de um tempo para cá, a cerveja artesanal começou a se popularizar, graças às microcervejarias artesanais que surgem em todos os lugares e promovem o acesso a esse tipo de produto. A produção de cerveja artesanal é um processo facilmente adaptável à sustentabilidade.
Confira no boletim:
O panorama desse mercado
Processo produtivo das microcervejarias
Como aplicar ações sustentáveis no processo produtivo
Tendências na área
Casos de sucesso
Dicas e recomendações aos pequenos negócios
Confira essas e outras informações, fazendo o download do boletim de tendências.