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- 03 de mai. 19
Caso de Sucesso
Cervejaria Unika
De Rancho Queimado para os principais bares da Grande Florianópolis, confira a trajetória premiada da Cervejaria Unika.
Nosso objetivo é nos manter como uma cervejaria artesanal que prima pela qualidade, e com foco no mercado da Grande Florianópolis, onde vendemos 90% de nossa produção.
No pacato município de Rancho Queimado, localizado a 65 km de Florianópolis, nasceu uma das cervejarias artesanais que mais cresce no estado, a Unika. Uma trajetória que iniciou, comercialmente, há pouco mais de dois anos e que já rendeu o reconhecimento do público e júri especializado em importantes eventos, como o Festival Nacional da Cerveja, em Blumenau (o maior da América do Sul), e o Festival de Porto Alegre, entre outros.
O que começou, em 2012, como um desejo do jovem empreendedor Bruno Koerich Andriani em produzir cervejas artesanais se transformou em um negócio da família. Seu pai, Luciano Andriani, entrou de cabeça no projeto após se aposentar e hoje é o diretor administrativo e financeiro da empresa.
Quando ele decidiu entrar de vez no mercado cervejeiro, buscou cursos de capacitação no Sebrae Santa Catarina que deram o pontapé inicial para montar o plano de negócios e começar a carreira empreendedora
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