Setor de Alimentos e Bebidas

O setor de Alimentos e Bebidas é um dos mais representativos da economia catarinense, reunindo mais de 127 mil empresas ativas e respondendo por 7,71% do valor agregado estadual. Este Estudo de Análise apresenta um panorama completo da estrutura produtiva do setor, abrangendo comércio atacadista e varejista, indústria e serviços de alimentação.

O conteúdo traz dados atualizados sobre porte empresarial, distribuição regional, principais atividades econômicas e atendimentos realizados pelo Sebrae/SC. Com base em fontes oficiais e análises do Observatório de Negócios, o material oferece uma visão estratégica que contribui para o desenvolvimento do ecossistema empreendedor e a construção de soluções mais assertivas para o fortalecimento do setor.