Melhoramento genético

É notório que a obtenção de um leite de melhor qualidade e composição está totalmente associado a um melhor rendimento de derivados lácteos na indústria, resultando na diminuição de custos de produção e em um produto final mais alinhado com a legislação produtiva e com a qualidade aguardada pelos consumidores, aumentando a competitividade da cadeia leiteira e seus derivados no mercado nacional, facilitando, inclusive, o acesso ao tão disputado mercado internacional.

Uma das maneiras de aumentar a produção em qualidade e quantidade é através do melhoramento genético do rebanho.

Através desse procedimento é possível identificar animais geneticamente superiores com características produtivas desejáveis para a indústria pecuária leiteira.

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