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- 11 de jul. 19
Potencial de Mercado
Potencial de mercado de Food Service: um negócio de R$ 400 milhões
Confira diversas informações sobre como se configura o mercado e seus principais números.
O Food Service – também chamado de alimentação fora do lar – é um dos principais segmentos do setor de alimentos e engloba atividades que vão desde a produção até a comercialização dos alimentos prontos para o consumo. Somente esse segmento foi responsável por R$ 414,9 milhões em vendas no ano de 2018, com potencial de crescimente em mais de 6% até 2021.
Diante da representatividade desse segmento, este infográfico busca reunir os principais dados a respeito de Food Service até 2018, com algumas projeções para os próximos anos.
Confira neste infográfico:
Números do mercado de Food service;
Caracterização do segmento;
Empresas de Food service em 2018;
Distribuição por tipos de negócios;
Vendas do segmento em 2018;
Insights e tendências.
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