Potencial do mercado de Alimentos e Bebidas (2018)

O setor de alimentos e bebidas movimenta uma vasta cadeia produtiva, desde a criação dos animais e plantio até a comercialização e consumo dos alimentos já preparados.

A cadeia de comercialização dos alimentos para consumo domiciliar e fora do lar é um segmento que está em crescimento, devido a mudança do consumidor e alguns fatores e tendências como:

• Aumento populacional
• Êxodo rural
• Aumento da expectativa de vida
• Maior participação das mulheres no mercado de trabalho e maior consumo fora do lar
• Maior conhecimento dos produtos
• Maior preocupação com o bem-estar
• Busca pela praticidade
• Entre outros.

Conheça mais sobre os alimentos mais consumidos no Brasil e no Mundo, o panorama de mercado e segmentos que mais crescem.

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