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O plano de manejo orgânico para certificação

Para a implantação de processos de certificação orgânica em apicultura, é necessário escolher entre duas modalidades de classe da certificação: individual ou coletiva

Para a implantação de processos de certificação orgânica em apicultura, é necessário escolher entre duas modalidades de classe da certificação: individual ou coletiva.
Se for individual, o produtor, ou o estabelecimento de beneficiamento, executa as adequações de forma individual para estar em conformidade com as regras e obter o registro junto à certificadora.

A certificação coletiva envolve um grupo de produtores - no mínimo trinta, com a criação de um Serviço de Controle Interno (SCI) para promover a tomada de dados de campo (georreferenciamento), dados técnicos de colmeias e de apiários e verificação de não conformidades. A partir daí, são traçados planos de ações corretivas para adequar a atividade aos requisitos necessários à certificação e à obtenção do número de registro.

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