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- 31 de out. 19
Relatório de Inteligência
Peixes e frutos do mar: proporcionando negócios o ano inteiro
Confira informações sobre o mercado de pescados e frutos do mar em Santa Catarina e as oportunidades que o segmento oferece.
Banhado por rios e mares, o Brasil possui um amplo potencial para a atuação no mercado tanto de peixes de água doce quanto de frutos do mar. Ambos são bastante produzidos e consumidos no País e exportados para o mundo todo. Nesse sentido, as regiões litorâneas, como é o caso de Santa Catarina, representam grande parte da produção nacional de pescados, pois são naturalmente favorecidas devido à grande extensão de mar (no litoral) e de rios (no interior do estado). Além da produção da pesca, a gastronomia também é bastante representativa no estado, e a chegada de turistas aumenta as buscas pela culinária de peixes e frutos do mar de água doce e salgada. Ou seja, não faltam oportunidades para empreender na área.
Confira neste relatório:
Pesca em Santa Catarina
Oportunidade para produtores, pescadores e restaurantes
Peixes e frutos do mar na cultura e gastronomia catarinense
Oportunidades de negócios
Dicas e estratégias para alavancar os empreendimentos do setor
Aspectos legais e regulatórios
Caso de sucesso
Ações recomendadas
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