Loja de produtos naturais como oportunidade de mercado

O crescente índice de obesidade na população brasileira e a maior conscientização dos consumidores são fatores que têm impulsionado o mercado de alimentação saudável. Associadas a esse mercado estão as lojas de produtos naturais, que têm uma oportunidade de negócio a ser explorada. Se você sempre quis entrar no ramo, confira aqui dados do mercado, informações sobre o consumidor, exemplos de negócios, dicas para montar sua loja, diferenciais competitivos e desafios associados a essa atividade. Perfil do consumidor A alimentação saudável é tendência identificada por diversas empresas especializadas em pesquisas. Para os próximos anos, poderão ser observados:

• Busca por qualidade de vida, saúde e bem-estar.
• Aumento no consumo de alimentos saudáveis.
• Associação da vida saudável com status na sociedade.
• Popularização dos alimentos saudáveis, no sentido de aumentar o acesso.

É possível identificar diferentes públicos que buscam uma alimentação saudável:

• Glúten-free: seja por conta de doença celíaca ou por opção de uma dieta restritiva, esse público busca alimentos que não contenham trigo ou glúten. Segundo o Conselho Nacional de Saúde, existem ao menos 2 milhões de brasileiros que são celíacos.
• Vegetariano: esse público é conhecido por restringir carnes de animais, porém, consome produtos derivados, como leite e ovos. De acordo com o Ibope, mais de 15 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos, e esse número têm crescido.
• Vegano: não consome qualquer produto de origem animal, ou que tenha sido testado em animais. Ou seja, não consome desde ovos e mel a sabonetes e cosméticos que realizam testes em animais.
• Diet e light: público que opta por produtos com menor adição de gorduras e açúcares, seja por conta de dieta para controle de peso ou de doenças como a diabetes. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), são mais de 16 milhões de brasileiros que sofrem com a diabetes.

Tenha o seu próprio negócio A partir do conhecimento do mercado de alimentação saudável, é possível ver quais os pontos principais desse nicho de mercado. Que tal tirar a ideia do papel?

• Faça pesquisas para identificar uma demanda de mercado. Pode ser a falta de uma loja em determinada região ou para um público específico.
• Se possível, contrate um profissional para projetar a loja, fazendo com que ela tenha um bom fluxo e seja aconchegante para o cliente.
• Busque fornecedores. Faça pesquisas na internet, busque conhecer o seu público, saber o que ele quer e quais marcas consome. Visite lojas de produtos naturais já estabelecidas na sua cidade.
• Tenha um site e esteja presente nas mídias sociais para se relacionar com os clientes. Mantenha esses canais atualizados e com conteúdos interessantes.

Quer saber mais? Baixe o Relatório de Inteligência do SIS aqui e realize o sonho de ter o próprio negócio!